Quercus Suber

De Quercus suber (kurkeik) is een opvallende mediterrane boom. Naarmate de boom ouder wordt, zal ook de bast van kurk grilliger en dikker worden. Deze kurk dient tevens als beschermingslaag in de winter. Hierdoor is de Quercus subur goed winterhard tot temperaturen van -20 graden Celsius. Een jonge kurkeik heeft bij vorst nog wel winterbescherming nodig, dit doet u door bijvoorbeeld vliesdoek om de kurkeik te wikkelen.