De olijfboom is een boom die een mediterrane sfeer brengt in elke tuin. Met zijn sierlijke uitstraling en volle boomvorm is deze boom een echte blikvanger. Hij heeft een hoogte van 220 – 240 cm met een ruwe stam die zorgt voor die karakteristieke uitstraling.
Een olijfboom heeft grijsgroene bladeren die ovaalvormig zijn. In de zomer bloeit de boom met kleine witte bloemen, wat zorgt voor een prachtig contrast met het groen van de bladeren. Hij groeit langzaam en is groenblijvend, waardoor hij het hele jaar door zorgt voor een groene en rustgevende sfeer.
Verzorging:
De Olijfboom gedijt het beste op een zonnige standplaats en is geschikt voor alle grondsoorten, zolang de grond maar goed waterdoorlatend en voedingsrijk is. Het is belangrijk om de grond licht vochtig te houden en regelmatig de vochtigheid te controleren. Bij droog weer in de zomer is het nodig om extra water te geven. Let hierbij op tekenen van uitdroging, zoals geel blad dat afvalt, en overbewatering, zoals gekruld blad.
Het aan te raden om maandelijks te bemesten van maart tot september. Snoeien kan het beste gebeuren in maart of april om de groei te bevorderen. Verwijder hierbij 30% van de jongere twijgen en dood hout. In de zomer is een lichte vormsnoei mogelijk.
De Olijfboom is winterhard tot -8 graden Celsius, maar tijdens strenge vorst heeft hij extra bescherming nodig. Bescherm de takken met vliesdoek of een beschermhoes en wikkel de pot in met noppenfolie als de boom in een pot staat. Zoek daarnaast een standplaats uit de wind en verplaats een boom in een pot naar binnen tijdens strenge vorst.
Het aan te raden om een olijf in pot om de 5 jaar in de lente te verpotten met een nieuwe pot die minimaal 20% groter is. Zo kan de boom voldoende ruimte krijgen om te groeien en zich te ontwikkelen.